柿が豊作

 今年は柿が豊作です。カメムシや蝶などの害虫にも襲われず、よかった。昨日は全部採りました。実が付きすぎて小ぶりですが、甘味はいいです。好物ですのでしばらくは食べることができます。今年はどこもいっぱい成っていて、誰にでも「あげる」と言ったら怒られそうです。

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v-433そんなことないで、やまびこさんの柿なら、たべたーーーーーーい

お孫さんのおやつに

保存食用に皮を剥き、薄切りにして干すと「柿チップス」ができます。
水分が飛び甘さが増し、おやつになります。
豊作の今年は試してみてください。

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